みっちゃんをうならせる料理

食通のみっちゃんの喉をググっとね ^0^

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2017.02.18 Saturday

オイルサーディンのホットポテトサラダ


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月に一回の通院

高血圧気味なのでその対応・・・

自宅で毎朝夕測定しているが ほぼ安定している

ちょっと気になるのは

自宅での測定値の方が 病院でのそれよりも高い!! ということ

普通は反対らしい

いわゆる 白衣高血圧症 ・・・

決して 奥さんが白衣を着ている!! なんてことはございませんよ (笑)

 

 

さて。。。

 

オイルサーディン の ホットポテトサダラ

 

 

昨日に引き続いて 本日も温かいサラダ

昨日のも美味しかったが 本日のも美味しい

温サラダ

マイブーム になりそうです

 

 

 

ポテトなどの野菜 を茹でて

温かいうちに オリーブオイル レモン汁 塩 胡椒

などで和えて・・・

オイルサーディン混ぜ合わせ さらに トッピング

 

 

では。。。

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