みっちゃんをうならせる料理

食通のみっちゃんの喉をググっとね ^0^

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2016.11.24 Thursday

肉団子のパクチースープ


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首都圏での11月の積雪は数十年ぶりの記録とか・・・

暖かいかと思えば 急に冷え込むようになって

夜の布団の準備に迷います

 

ワンコ、寒ければ私のベッドに潜り込んでくるのですが、暖かければ自分のベッド・・・

さすが 自然・・・というか野生(笑)

と、感心していたのですが どうやらそれ以外にも理由が在りそうです

 

それは臭い???

私が『おなら』をすれば 即座に退散します (笑)

そして

寝る前に食べた物でも判断するようです

私が ワンコの好みでないものを食べると寄ってこない傾向が・・・

 

最近気になっている食材は 『パクチー』

奥さんもパクチーは苦手のようですが ワンコも・・・

これ、食べた後は ワンコ 寄ってきません (笑)

 

で。。。

 

肉 団 子 の パ ク チ ー ス ー プ

 

 

肉団子 と セロリ、大根、パクチーの根 などを炒めて

中華スープ ナンプラー 塩 胡椒 ・・・などで調味して煮込みました

 

器に盛って パクチー をたっぷりと載せて〜〜ww

 

 

 

 

 

 

奥さんも ワンコも 寄ってきません。。。^^;

 

 

 

では。。。

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