みっちゃんをうならせる料理

食通のみっちゃんの喉をググっとね ^0^

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2016.10.22 Saturday

キノコの焦がし醤油炒飯


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ワンコ

若いころは 通りを通っていく犬や人の足音を聞きつけると

吠えながら外まで走って行きましたが

最近はほとんどそんな光景を見なくなりました

歳をとったんですかね・・・

そんなワンコ・・・家の中ではほとんど吠えないのですが 昨日のこと

私が外で作業をしていると 室内からけたたましく吠えるワンコの声

????何事????

と思って慌てて室内に戻ると

ソファーの上に置いてあった毛布の中でさかんにバタバタしているワンコ

抜け出せなくなって助けを求めていたんですね

バカだね〜〜〜〜〜(笑) 

 

さて。。。

 

キ ノ コ の 焦 が し 醤 油 炒 飯

 

 

数種のキノコを炒めて 焦がし醤油 で味付けしたものを

たっぷりと混ぜ込んだ炒飯です

生姜を効かせましたww 

更に 隠し味に 七味です

香ばしくって ちょっとピリ辛で〜〜

美味し!!

 

 

 

では。。。

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