みっちゃんをうならせる料理

食通のみっちゃんの喉をググっとね ^0^

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2012.03.14 Wednesday

土鍋蒸しシュウマイ


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また、関東で地震があったらしいです


この地方・・・

少なくとも私は気がつきませんでした



地すべりが起こっている地方 もあります

火山が噴火している地方も あります

・・・



なにも無い自分が申し訳なく思います・・・




土鍋蒸しシュウマイ

土鍋蒸しシュウマイ



かつて

新「シュウマイの蒸し方」

クリックでご覧ください・・・



なんて記事をご紹介したのですが

これが常に 検索ワード の上位にあります


新「シュウマイ」 蒸し方・・・


でググったら TOPですからww


そして 今夜はちょっと進化させて

土鍋で蒸してみました


味的には、たぶん何も変わらないとは思います



見た目は ちょっと凝った料理 っぽいかも〜〜(笑)



春キャベツも鮮やかに〜〜ww

 ‥敍蕕法大きめにちぎって洗った新キャベツを並べ入れ
◆,修両紊縫轡絅Ε泪い鯤造戮
 酒 大1、水 50〜100mlを入れて
ぁヽ犬鬚靴銅紊瓩涼羃个如■隠亜腺隠喫

完成


タレはお好みで〜〜

私は

ポン酢醤油+からし

キャベツも同じタレを付けていただきました

美味かった〜〜〜〜(^_^;)




業務連絡

叉焼はただいま漬け込み中です

しばらくお待ちください(笑)




急募!!

みなさまのクリックww



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コメント

たしかに了承いたしましたっ!(笑)

うちに味噌ラーメンのセットがあるんですが、具がそろってませんの、、、(ジュル、、、よだれの音)
蒸しものもかれおさんみたいにそれごと蒸していただいくのはいいですね♪和風タジン鍋(笑)
日差しは少しづづ暖かいのですが、まだ地面が冷たい!
お風邪などひかれませんようにお過ごしください。
地震、色々な情報があって怖くなりますーーー!
昭和の時代がなつかしいです・・・・・・

2012/03/15 11:05 AM by 花道

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